Izuzetno loša prošla poljoprivredna godina natjearala je zadrugare iz Braniteljske poljoprivredne zadruge Imoćanka na razmišljanje o novim projektima. Tako su došli na ideju da imotski raštiku plasiraju na tržište.
Tržište je premalo, ponude su prevelike. To sve skupa smanjuje cijenu. Tražimo što bi se moglo isplatiti ljudima u Imotskom i u čitavoj Zagori. To je upravo raštika. Ona je zdrava, nutritivno izuzetno kvalitetna, ali malo prepoznata. Svi ju imamo, ali ju nitko ne prodaje - izjavio je Teo Klapirić, upravitelj BPZ Imoćanka.