Tradicija

Benkovac, 11. srpnja 2015. - Na šetalištu kneza Branimira u Benkovcu u sklopu Benkovačkog kulturnog ljeta održala se po šesti put  manifestacija pod nazivom „Bukara Benkovac 2015. – Promocija gastro ponude Bukovice i Ravnih kotara“.

Riječ je o šestoj po redu „Bukari“ koja ima za cilj promociju Bukovice i Ravnih kotara, odnosno šireg ruralnog prostora Zadarske županije. Naglasak je na ponudi, prezentaciji i promociji hrane i pića kojima obiluje ovaj kraj, koji je u svijesti ljudi sinonim za raznovrsnu i zdravu hranu te dobra vina.
Pored bogate ponude raznovrsnih autohtonih gastro delicija održat će se i prezentacija starih izvornih zanata te pjesama, plesova i običaja za što su zadužena brojna Kulturno umjetnička društva.

Blizina Donja, Trogir - "Ojkavica - mala knjiga pisama" koja je promovirana u Blizni Donjoj, u trogirskoj Zagori, još jedan je pokušaj očuvanja kulturne baštine i sveg onog naslijeđa što su nam na brigu ostavili naši stari. A upravo s pjesmom ojkavicom, od 2010. godine od strane UNESCO-a zaštićenim nematerijalnih kulturnih blagom, diče se članovi Kulturno umjetničkog društva "Andrija Matijaš Pauk" iz Marine – sekcija ojkavica.

Alka

U Sinju, unutar starih zidina Alkarskih dvora, u tijeku je izgradnja Muzeja Sinjske alke, jednog od najvećih i najmodernijih muzeja u Hrvatskoj. Impozantna alkarska povorka u naravnoj veličini, originalna oprema, pucanj mačkula, topot konja, rapsodija boja i zvukova, tek je dio muzejskog postava. Prijenos otvaranja Muzeja Sinjske alke, uz Vučedol najveće hrvatske muzeološke investicije, moći ćete pratiti na HRT-u.

U jednoj od najzanimljivijih borbi prve od ukupno četiri bikijade koje će se kroz ovu godinu održati u općini Šestanovac, bik Brizan u vlasništvu Tonća Mandušića pobijedio je aktualnog šampiona Hrvatske u teškoj kategoriji, Zekonju od Vinka Mamuta.

U neizvjesnoj borbi, a uz frenetičnu podršku oko tri tisuće posjetitelja seoske koride koja se u organizaciji Mesne industrije Šakić održala u Santrića avliji točno na izlazu s autoceste u Šestanovcu, Brizan je poput starog i iskušanog megdanđije oduzeo titulu dosadašnjem hrvatskom prvaku Zekonji.

Izuzetno loša prošla poljoprivredna godina natjearala je zadrugare iz Braniteljske poljoprivredne zadruge Imoćanka na razmišljanje o novim projektima. Tako su došli na ideju da imotski raštiku plasiraju na tržište.

Tržište je premalo, ponude su prevelike. To sve skupa smanjuje cijenu. Tražimo što bi se moglo isplatiti ljudima u Imotskom i u čitavoj Zagori. To je upravo raštika. Ona je zdrava, nutritivno izuzetno kvalitetna, ali malo prepoznata. Svi ju imamo, ali ju nitko ne prodaje - izjavio je Teo Klapirić, upravitelj BPZ Imoćanka.

Stranice