Arhiva sadržaja - Veljača 1, 2013

Datum
  • Svi
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28

U cilju promicanja domaće slavonske kobasice kao autohtonog hrvatskog proizvoda, Udruga Donjogradski kobasičar Osijek organizira 10. DONJOGRADSKU KOBASIJADU u okviru koje će se održati 10. ocjenjivanje domaće slavonske kobasice i 4. ocjenjivanje kulenove seke.

Kobasijada se održava  10.veljače 2013. s početkom u 19:00 sati u prostorijama ŠD "Olimpija" i Caffe bar "5",Zeleno polje 32, Osijek. Donjogradska kobasijada je najstarije natjecanje u ocjenjivanju domeće slavonske kobasice u Hrvatskoj. Povjerenstvo pod vodstvom prof.emerit. Antunom Petričevićem ocijenit će uzorci domaće slavonske kobasice s područja cijele Slavonije te Bosanske Posavine.

Udruga Donjogradski kobasičar osnovana je 2005. godine u cilju promocije domaće slavonske kobasice što je rezultiralo i osnivanje niza OPG-a i zadruga koje se bave proizvodnjom tradicijskih suhomesnatih proizvoda.
    
Uz ocjenjivanje domaće slavonske kobasice i proglašenje pobjednika, održat će se izlaganje i degustacija svih uzoraka.

Rubrika: