Arhiva sadržaja - Studeni 2013

Datum
  • Svi
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30

Studeni 30

Ima jedna: „gango moja i ti si pri kraju… mi smo zadnji koji te pivaju.

Koliko god istine bilo u ovim stihovima, sinoćnja Večer gange, gusala i Igre prstena u Eco-selu  Grabovica, koja je održana pod pokroviteljstvom ministra kulture HBŽ Petra Galića i načelnika općine Tomislavgrad, nas vodi na suprotan zaključak.

Naše pjesme su i te kako žive, što nam je pokazala i odlična posjećenost od oko 300 ljudi, i atmosfera u kojoj se slušala svaka riječ i komentirala izvedba, bilo najstarijih gangaša, bilo najmlađeg guslara Ivana Vidića iz Čapljine, koji je sa svojih 10 godina starosti i zavidnom vještinom još jednom dao do znanja da je naša nematerijalna baština u dobrim rukama.

Nastupilo je 10 ekipa gangaša i 7 guslara iz Livna, Tomislavgrada, Posušja, Širokog, Čapljine, Imotskog, Zagvozda, Splita i ostalih mjesta poznatih po vrsnim gangašima i guslarima. Osim njih, priređena je i partija u Igri prstena za koju se pobrinula Udruga igrača prstena iz Rame. Njihovi protivnici iz Sarajlija nisu imali prevelike šanse protiv iskusne ekipe iz Rame, no ovo je bila sjajna prilika da se prisjetimo jedne stare, i već zaboravljene razbibrige.

U pršutani “Pršut Voštane” u Voštanima u čevrtak je splitska tvrtka “Biotehnikon” završila prvo certificiranje proizvodnje “Dalmatinskog pršuta” započeto prije godinu dana. Prvi pršuti s takvim certifikatom pojavit će se na tržištu za desetak dana.

Tvrtka “Biotehnikon” za provedbu certificiranja mesa i mesnih prerađevina ima ovlasti Ministarstva poljoprivrede i akreditirana je od strane Hrvatske akeditacijske agencije. O certificiranju proizvoda “Dalmatinski pršut” ugovor s tvrtkom “Biotehnikon” potpisala je Udruga “Dalmatinski pršut” koja okuplja najveći dio registriranih proizvođača ove delicije.

Certificiranje obuhvaća kompletni postupak proizvodnje pršuta, od klanja, soljenja, pritiskanja, dimljenja, sve do konfekcioniranja i otpremanja kupcima. Poslije tvrtke “Pršut Voštane” iz “Biotehnikona” će certificirati ostale proizvođače iz Udruge “Dalmatinski pršut”.

Studeni 26

Grude/BiH, 22. studeni 2013. - Na ovom znanstvenom skupu okupili su se gotovo svi znanstvenici koji se u ovom trenutku ozbiljno bave problematikom i fenomenom gange kao tradicionalnog načina pjevanja. U prepunoj grudskoj dvorani, koju su popunili istinski zaljubljenici u fenomen gange,...

...moglo se tijekom znanstvenih izlaganja čuti niz izuzetno zanimljivih i novih stvari kada je ganga u pitanju. Na početku večeri s nekoliko riječi o gangi nazočne je pozdravio mr. Mario Bušić, predsjednik MH Ogranak Grude. Dobrodošlicu gostima i uspješan rad Okruglog stola poželio je i načelnik općine Grude Ljubo Grizelj.

Organizatori Okruglog stola bili su Institut za etnologiju i folkoristiku iz Zagreba i Matica hrvatska – Ogranak Grude. Sve riječi koje se izgovore i napišu o ovom izuzetnom događaju malo su u usporedbi s onim što se moglo uživo čuti. Ganga se ,po tvrdnjama dr. Anđelka Mijatovića, pjevala od Biokova i Mosora, preko Neretve, Cetine, Uskoplja, Livna, Kupresa, Ivan-planine, Kalinovika, Foče, Stoca i Nevesinja, a godina njenog nastanka je oko 1900. godine, po njemu to je višeglasni glazbeni izričaj. Dr. Anđelko Mijatović već je izdao knjige o gangi, te je prikupio i zapisao preko 10 tisuća gangi, a prema njegovim spoznajama nastalo ih je oko 100 tisuća.

Stranice